Как украсить стол салфетками своими руками. Как красиво сложить бумажные салфетки — фотоинструкции

Салфетки в своем утилитарном значении имеют многовековую историю. В Древней Греции салфетками служили листья фигового дерева, которыми рабы вытирали губы своему хозяину. Тканевые салфетки впервые упоминаются в Древнем Риме. Во времена средневековья салфетки появились и в Европе.

В наши дни при сервировке праздничного стола хозяйка никогда не забудет положить возле тарелки каждого гостя салфетку. В настоящее время используются два вида салфеток: тканевые и бумажные. Тканевые обычно стелют на колени, а бумажными вытирают губы и пальцы.

Иногда бумажные салфетки на стол не подаются, а присутствуют только тканевые. В этом случае одна салфетка используется и для защиты одежды и для вытирания.

Сегодня салфетки — это украшение стола!

Вот несколько способов как сложить тканевые салфетки при сервировке стола красиво:

Лилия

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 4. Отогните вершину верхнего треугольника.

Королевская лилия

1. Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз. 2. Загните по очереди все ее углы к центру. 3. Переверните салфетку. 4. Снова загните ее углы к центру. 5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

Артишок

1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

Сумочка

1. Исходная форма — сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

Горизонтальное саше

1. Исходная форма — салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу). 2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка. 3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.

Диагональное саше

1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию. 3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

Ярусные углы

1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого. 3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.

Эверест

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 5. Поставьте салфетку вертикально.

Калла

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу). 2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек» 3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните. 4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

Колонна

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см. 3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

Шапка с отворотом

1. Исходная форма — салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева). 2. Сложите салфеткупополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу). 3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины. 4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге. 5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.

Веер в кольце

1. Исходная форма — салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз. 2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а). 3. Согните ее в середине пополам. 4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

Настольный веер

1. Исходная форма — салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз. 2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа. 3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. 4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

Рыбка

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху). 2. Нижний угол загните вверх. 3. Левый выступающий угол загните вниз. 4. Так же загните и правый угол. 5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону. 6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.

Рубашка

1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя. 3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз. 4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить бантиком или конфеткой.

Приятного вам праздника!

Красиво украшенный стол создает атмосферу праздника, поднимает аппетит и улучшает настроение. Если вы решили собрать гостей, то вам придется их чем-то удивить. Один из эффективных вариантов - найти оригинальный способ складывания салфеток. Благодаря вашей фантазии, сервировка приобретет некий шарм и очарование.

Идеальным вариантом для посиделок с друзьями станет складывание бумажных салфеток различными способами. А вот для официальных светских раутов необходимо отдать предпочтение полотняным изделиям, идеально сочетающимися с основным тоном скатерти и посудой. Если вы не можете определиться с лучшим видом, тогда остановите свой выбор на нейтральных белых. Традиционным вариантом считается аккуратный треугольник рядом с каждой тарелочкой, но это вряд ли удивит придирчивых гостей, в то время как простые, незамысловатые в исполнении, но красивые шедевры позволят сделать застолье незабываемым.

Немного истории

Салфетки взяли свое начало из тех времен, когда еду вкушали голыми руками. Появилась потребность вытирать руки, однако, делать это прилюдно об себя или скатерти возбранялось. Древние греки использовали раскатанный кусок хлебного мякиша, который напоминает армянский лаваш. Азиатские жители заменяли салфетки на небольшую чашу с теплой водой, где можно было омыть руки после обеда.

Предшественниками привычных нам салфеток были обычные носовые платки, которые служили для вытирания пота со лба. В качестве скатерти раньше использовали полоски ткани, на которых отдыхали почетные гости. В то время складывался интересный обычай. Каждый гость приносил полоску ткани с собой, чтобы в конце пиршества унести как можно больше остатков.

Огромной популярностью салфетки пользовались во Франции XIX века. На каждую персону приходилось не менее трех тканевых вариантов. Каждый из них служил для своих целей. Самый большой использовали на масштабных застольях, тот, что был поменьше, - для легких перекусов и ужинов, самые маленькие - для чайной церемонии.

Сегодня праздничный стол чаще украшают бумажными салфетками. Несмотря на дешевизну материала, опытные хозяйки используют различные способы складывания салфеток для Это позволяет добиться уникальности застолья. Итак, для начала мы разберем простые способы складывания салфеток.

Свеча из салфеток

Романтический ужин сложно представить без свечей. За неимением настоящих можно найти подходящий способ складывания салфеток. Для этого вам понадобятся однотонные бумажные салфетки, которые идеально впишутся в интерьер, подойдут к цвету посуды или скатерти.

Разверните салфетку и положите ее лицевой стороной вниз.
Согните по диагонали так, чтобы получился равнобедренный треугольник.
Подверните сгиб на 1,5 сантиметра.
Аккуратно скрутите получившуюся заготовку в рулончик.

Мы видим, что получилась аккуратная трубочка. Чтобы зафиксировать ее в таком положении, подверните выступающий уголок вовнутрь. Это можно проделать и с тканевой салфеткой. Чтобы свеча по-настоящему горела и грела вас теплым, ласкающим взгляд огоньком, можете разместить внутри высокую свечу, только делайте это очень аккуратно и следите за тем, как она будет оплавляться.

Складываем салфетки веером

Как говорилось ранее, способы складывания салфеток бумажных несложны, поэтому с большинством из них может справиться даже ребенок. Предложите своему чаду поучаствовать в Покажите ему, как сделать красивый веер с подставочкой.

Разверните салфеточку так, чтобы она легла лицевой стороной наверх.
Начиная с верхней части, отогните полоску, равную четверти всей площади.
Переверните салфетку тыльной стороной к себе.
Отогните треть низа вверх.
Согните бумажную салфетку на две части, начиная с низа.
Полученную заготовку складываем в гармошку из 5 одинаковых полосок.
Зажимаем в руке или прижимаем пальцем полученную конструкцию.
Аккуратно вытяните наверх складку из глубины.
Проделать тоже самое нужно и с другой стороны.
Зафиксируйте полученное и распустите веер.

Складывание салфеток различными способами - интересное занятие, которое благотворно влияет на мелкую моторику, поэтому занимайтесь сервировкой с ребенком. Для взрослых это занятие тоже полезно, оно развивает фантазию и успокаивает нервную систему. К тому же таким способом вы можете заслужить плюс в копилку ваших кулинарных способностей, даже несмотря на то, что к кухне способы складывания салфеток бумажных не имеет никакого отношения.

Саше - идеальный вариант для серьезных людей

Даже привычные для всех способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола поражают фееричностью полета воображения, но существуют стильные, подчеркивающие вкус варианты. Одним из них считается саше. С виду он напоминает кармашек, в котором уютно расположились столовые приборы.

Расположите салфеточку лицевой стороной к себе.
Согните ее вдвое таким образом, чтобы лицевая сторона оказалась внутри.
Треть верхнего слоя отверните вниз, чтобы подучить красивую расположенную по центру складку.
Переверните на обратную сторону.
Аккуратно соедините два края салфетки в ровную линию по центру.
Сделайте то же самое с этой стороны.
Вложите вилку и нож в полученный кармашек.

Используйте этот способ складывания салфеток для деловых ужинов с партнерами. Они обязательно оценят вашу серьезность и практичность, что, несомненно, будет вам на руку.

Украшаем стол павлином из салфетки

Такая салфетка подарит вашему столу индивидуальность и изысканность. Маленькие птички изготавливаются из двух однотонных бумажных полотен. Павлины могут быть разных цветов или выполняться в одном стиле.

Разверните салфетку.
Согните верхние углы таким образом, чтобы боковые стороны легли на центральную ось (домиком).
Полученные скосы согните еще два раза.
Переверните полученную деталь.
Аккуратно согните получившийся четырехугольник так, чтобы образовалась шея павлина.
Отогните клюв птички.

Передняя часть готова. Можно приступать к пышному хвосту птицы, для этого:

Возьмите салфетку, сложите ее прямоугольником.
Аккуратно согните гармошкой всю поверхность, не доходя до края 7 сантиметров.
Разверните к себе ровной стороной (сгибом вниз).
Сверните вдвое и отогните правый верхний уголок к середине заготовки.

Следующим этапом станет соединение двух полученных деталей. Пристройте птицу к хвосту и наслаждайтесь полученным произведением искусства. Такая птичка не оставит равнодушным даже тех, кто знает, что такое складывание салфеток различными способами.

Кролик - детский вариант

Детские праздники как никакие другие нуждаются в украшениях и прорабатывании деталей. Психология ребенка устроена таким образом, что он подмечает мельчайшие подробности. Какого же будет его удивление, когда он увидит такую удивительную вещицу? Для этого изучим еще один нестандартный способ складывания салфеток. Поразите свое чадо и его гостей сказочными героями, например, кроликом. Для этого:

Разверните салфетку на ровной поверхности.
Дважды согните ее пополам в одну сторону, чтобы получить длинную полоску.
Наметьте центральную линию, согнув заготовку пополам.
Загните верхние углы вдоль полученной линии.
Теперь аккуратно складываем нижние уголочки.
Загните оба угла к проведенной диагонали.
Переверните заготовку и отогните нижний уголок.
Отогните углы назад таким образом, чтобы один попал в другой.
Аккуратно потяните за ушки и извлеките их наружу.

Используйте такие способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола и для весенних праздников. Солнечное пробуждение и появление зайчиков на вашем столе обязательно подарят ощущение наступающей теплоты и веры в светлое будущее.

Создаем новогоднее настроение

Обязательным атрибутом новогоднего застолья должна быть елка. Почему бы не размесить ее в тарелках? Существуют способы складывания салфеток для сервировки новогоднего стола в виде любимого дерева.

Складываем салфетку вдвое таким образом, чтобы получился прямоугольник.
Каждый уголок загибаем к центральной оси.
Прижимаем полученные скосы и подворачиваем их к центру, чтобы поучился квадрат.
Разворачиваем его.
Проделываем то же самое в другую сторону.
На верхней части согните левый угол, находящийся снизу, по диагонали, так, чтобы спрятать на другой половинке квадратика.
Делаем то же самое с правым нижним уголком. В итоге должен получиться равнобедренный треугольник.
Сложите треугольник пополам так, чтобы получился небольшой прямоугольник.

Таких деталей нужно приготовить две штуки и соединить их в одно деревце. Проявите фантазию и украсьте полученную салфетку гирляндами из зелени или сделайте ей небольшую съедобную верхушку.

Украшаем стол цветами

Придать столу изящность поможет королева цветов - роза. Для того чтобы сделать нужно сложить отдельно листочки и бутон.

Из зеленой салфетки сделайте треугольник, сложив ее пополам по диагонали.
Повторите то же самое, только по высоте два раза.
Поместите в фужер.
Из розовой салфетки сделайте прямоугольник и разверните к себе прямым углом.
Аккуратно скрутите салфетку в плотный бутон.
Поместите бутончик в бокал на готовые листочки.

Делаем выводы

Способы складывания салфеток для сервировки стола разнообразны, а число их безгранично. В этой статье собрана лишь малая часть возможных вариантов. Сервировка стола стала настоящим искусством, которое можно постичь. Накрывая утренний стол для своих родных, покажите, как вы заботитесь об их комфорте, и оставьте приятное ощущение на весь день.

Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.

Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.

Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.

В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.

Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить - так она лучше держит форму.

Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.

Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.

Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.

Свеча

Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.

Ёлочка

Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.

4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Лотос

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.

Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…

Роза

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.

Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

Лилия

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».

Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Корона

Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.

Сердце

Тут все ясно: любовь, День святого Валентина и просто способ сказать о своих чувствах партнеру, маме или ребенку. Смотрите образец того, как можно сервировать стол, используя данную схему.

Веер

Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии - вам в помощь!

Бабочка

Аксессуар джентльмена. Уложите бабочку на тарелку к 23 февраля либо на день рождения мальчика или мужчины. Если представитель сильной половины человечества суров и серьезен, выберите строгую расцветку.

Зайчики

Задорные тряпичные зайчики порадуют детей и взрослых, подойдут для Пасхи, Дня святого Валентина (длинные ушки также у кроликов, а они являются символом размножения), да и вообще для любого праздника в близком кругу. Для официальных приемов и печальных поводов зайцы, конечно, неуместны.

Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:

С местом под карточку гостя: 2 схемы

В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.

Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.

С салфетным кольцом

Если вы раздумываете, как красиво сложить салфетки на праздничный стол по самому что ни на есть торжественному поводу, - остановитесь на этом элегантном варианте. Такой стильный декор достоин и свадьбы, и юбилея, и выпускного, и даже встречи на высшем уровне.

Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.

«Под приборы»: кулёк и конверт

В двух последних схемах используются бумажные салфетки, из которых сворачиваются кулек и конверт для ложки, вилки и ножа.

Стол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.

Любой праздничный стол будет выглядеть более привлекательно, если его украсить красиво и оригинально сложенными бумажными или полотняными салфетками. Правильно и умело выполненные фигурки произведут неизгладимое впечатление на гостей и сделают мероприятие незабываемым. Существует множество вариантов, как сложить салфетки, чтобы они смотрелись своеобразно и неповторимо. Для их изготовления понадобится немного времени, усилий и минимальные знания техники оригами.

Южный Крест

Эта строгая и лаконичная форма сложения салфетки в готовом варианте напоминает крест, поэтому и имеет такое название. Она больше подойдет для оформления обеда или ужина в кругу близких друзей, чем роскошного торжественного застолья. Чтобы сложить «Южный Крест»:

Возьмите материал и положите изнанкой вверх.
Все 4 угла загните поочередно к центру.
Переверните получившийся квадрат.
Снова соедините углы в центре.
Переверните заготовку.
Еще 1 раз загните края салфетки. Положите ее любым острым концом вверх, чтобы получился ромб.
Вытяните правый угол наружу.
Сделайте то же самое с остальными 3 углами.
Разгладьте рукой фигурку.

Наглядно увидеть, как это можно сделать поможет фото.

Артишок

Оригинальной и симпатичной фигуркой, стилизованной под цветок артишока, также можно украсить праздничный и повседневный стол. Последовательность ее выполнения следующая:

Положите салфетку лицевой стороной вниз. Сведите все углы к середине.
Еще раз согните углы к центру.
Переверните квадрат.
Снова загните уголки к середине.
Возьмите из центра квадрата любой уголок и потяните на себя.
Затем проделайте то же самое с другими углами.
Вытяните краешки, которые находятся на обратной стороне фигурки.

Вот и все. Цветок артишока готов.

Рубашка

Красиво сложить салфетки можно в виде рубашки. Для этого понадобится кусок материала не менее 30 см по ширине и длине. Для того, чтобы сделать фигурку, придерживайтесь таких пунктов:

Все углы квадрата соедините в центре.
Заверните к середине 2 его прямые стороны.
Переверните заготовку и согните самую верхнюю кромку на 2 см вниз, прогладьте сгиб пальцами.
Положите прямоугольник лицом к себе и сведите края «воротника» вместе.
Разверните нижние половинки салфетки в стороны.
Заверните нижнюю кромку до половины, а затем снова заверните и доведите до «воротника».
Положите готовую фигурку на сервировочную тарелку.

Чтобы все сделать правильно, смотрите на фото.

Французский конверт

Для изготовления конверта понадобится полотняная салфетка размером как минимум 50 на 50 см. Пошаговая инструкция выполнения представлена ниже:

Кусок ткани сложите пополам слева направо, а затем еще раз пополам сверху вниз.
Образовавшийся ромб сложите вдвое слева направо.
Затем верните левую часть на место, возьмите самый верхний правый уголок и подведите к центру.
Сложите его еще раз пополам.
Заведите край на левую часть заготовки.
Опять возьмите верхний правый уголок и загните к середине.
Сложите его вдвое.
Переверните ромб.
Согните оба края квадрата так, чтобы они сошлись в центре.
Поверните прямоугольник к себе.
Конверт положите на сервировочную тарелку и положите в «кармашки» нож и вилку как на этом фото.

Приятного аппетита!

Елочка

Новогодний стол можно украсить салфеткой в форме елочки. Для этого произведите следующие действия:

Сложите полотно вдвое 2 раза.
Поочередно загните каждый ее слой вверх так, чтобы между ними оставался промежуток примерно в 2 см.
Переверните заготовку.
Загните уголки к середине, чтобы вышел треугольник.
Придавите его рукой и разгладьте, чтобы он лучше держал форму.
Поверните треугольник лицом к себе.
Отогните вверх каждый слой и подведите краешки под предыдущий.

Положите «елочку» на тарелку и украсьте снежинкой или бантиком.

Можно также сделать елочку в объемном варианте, как показано здесь.

Рыбка

Необычно будет смотреться на столе оригами-рыбка. Чтобы сложить ее, возьмите обычную квадратную салфетку, а затем:

Сложите ее по обеим диагоналям, разверните, возьмите краешки обеих частей точно посередине и по образовавшимся линиям сведите их вместе так, чтобы получился треугольник.
Обе части поочередно сложите по поперечной оси и верните их назад.
Правый край доведите до этой линии и верните назад. То же самое сделайте с противоположной частью.
Правый уголок заведите до левой диагонали.
Перекройте его левым краем треугольника.
Поверните треугольник другой стороной к себе.

По этому же принципу сделайте столько «рыбок», сколько требуется.

Астра

Вот еще один вариант как украсить стол салфетками. На этот раз для его оформления можно сделать красивый цветок астру, для чего:

Положите бумажный или тканевый квадрат на стол и согните его нижнюю половину пополам.
Согните верхушку пополам.
Переверните прямоугольник лицом вниз и согните верхнюю половинку на себя.
Согните нижнюю половинку пополам.
Разверните их.
Возьмите прямоугольник за самый нижний край и согните до ближайшей горизонтальной линии.
Согните всю заготовку «гармошкой».
Возьмите ее за левый верхний край и поочередно заправляйте внутрь ребра складок, так, чтобы получились треугольнички.
Соедините самые крайние треугольники с обеих сторон.

Положите «астру» на тарелку.

Сердце

Для свадебного застолья как нельзя лучше подойдут салфетки, сложенные в форме сердца. Для этого:

Согните квадрат по диагонали и поверните его вверх.
Правый угол треугольника сложите вверх по поперечной оси.
То же самое сделайте с другой частью.
Правый верхний край загните внутрь.
Левый уголок загните внутрь.
Переверните заготовку.
Отогните верхнюю часть вверх.
Переверните фигурку.

Положите «сердце» на тарелку рядом со столовыми приборами.

Королевская лилия

Еще один несложный цветок для украшения стола — королевская лилия. Для ее изготовления сделайте следующее:

Положите на стол квадратный кусок материи.
Соедините вместе все уголки в центре.
Переверните квадрат.
Подведите левый нижний край к середине.
Соедините остальные 3 краешка в центре.
Поставьте наверх небольшой стакан.
Выверните левый нижний уголок.
Проделайте то же самое с остальными краями.
Уберите стакан.

Поместите лилии возле столовых приборов каждого гостя.

Вертушка

Это еще одна фигурка-оригами для украшения праздничного стола. Пошаговая инструкция по ее изготовлению представлена ниже:

Все 4 уголка полотна соедините вместе в центре.
Обе части квадрата также соедините по поперечной оси.
Переверните прямоугольник к себе и нижнюю часть согните пополам.
Верхушку согните пополам.
Выдерните верхний правый край.
Выдерните левый треугольничек верх.
Выправьте нижний правый угол вправо.
Освободите оставшийся уголок.

Вертушку можно класть на тарелку как лицевой, так и изнаночной стороной.

Видео инструкция

Какими бы вкусными ни были приготовленные вами блюда, они не произведут должного эффекта без правильной подачи на красиво оформленный праздничный стол. Сервировка стола занимает важную нишу в подготовке любого банкета. Если в ресторанах забота о красоте столов - ответственность специально обученного персонала, то в домашних условиях организация праздника полностью ложится на хрупкие плечи женщины.

Специалисты считают, что одной из находок, эдакими палочками-выручалочками для хозяек являются салфетки. Если вы знаете, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола необычным способом, то точно сможете рассчитывать на положительную реакцию гостей. Если же пока умений и навыков в этом деле у вас нет, то наши советы и рекомендации окажутся полезными.

Почему салфетки?

Почему именно с умения складывать салфетки профессионалы по сервировке советуют начинать? Во-первых, они стоят недорого. Салфетки можно приобрести в ближайшем супермаркете. Они представлены в магазинах в разнообразных оттенках и количествах. Вы с легкостью сможете подобрать необходимый цвет, который будет гармонировать с общей тематикой оформления.

Во-вторых, процесс формирования из бумажного полотна чего-то необычного занимает минимум времени. Если с созданием профессиональной композиции для сервировки вы провозитесь около двух часов, то сложить салфетку можно за десять минут.

В-третьих, сегодня имеется очень много советов и рекомендаций, подсказывающих, как бумажные салфетки сложить красиво. Схемы будут представлены и в нашей статье. На них можно опереться новичкам, которые только осваивают искусство сервировки.

Перо двухцветное

И сейчас мы расскажем, как красиво сложить салфетки в форме «перо двухцветное». Это, пожалуй, один из самых простых вариантов, который подойдет для новичков. Для работы вам потребуются салфетки двух контрастных или сочетающихся между собой цветов: красный-белый, черный-белый, серый-красный, розовый-серый, синий-голубой и т. д. Важно помнить, что одна из салфеток обязательно должна быть больше по размеру. Советуем взять полотна 33 х 33 и 25 х 25 см.

Вниз кладется салфетка большего размера, сверху на нее размещаем маленькую. Обе в развернутом виде. Намечаем сгибы, складывая салфетки по диагонали. Теперь маленькую салфетку помещаем поверх большой (уже сложенные в форме треугольника). Правый бок салфетки складываем так, чтобы из треугольной заготовки получился квадрат.

Теперь необходимо с двух сторон сделать сгибы в сторону центра. У вас должны получиться две складочки, которые нужно будет разместить в центральной части. В итоге выходит своего рода кармашек посередине. Остается перевернуть заготовку так, чтобы образовался треугольник, но уже меньшего размера. «Перо» готово. Можно положить его по центру тарелки, а можно вложить в него нож и вилку.

«Звезда», или «Астра»

Теперь разберем, как сложить бумажные салфетки на праздничный стол в форме цветка астры. В некоторых источниках встречается и другое название - звезда. В любом случае после работы вы сами получите эстетическое удовольствие от созерцания сделанного, а уж о положительной реакции гостей на подобную оригинальную красоту и говорить не будем.

Совет. Заготовки для этой работы потребуются большого размера. Кроме того, старайтесь выбрать не рыхлые, а хорошо держащие форму салфетки.

Раскладываем заготовку на столе. Загибаем один край салфетки к центру. Со вторым поступаем аналогично. Получается своего рода длинная полоска - пенал. Проведите по складам пальцами, чтобы бумага запомнила заданную форму.

Теперь делаем поперечные загибы. Заминаем сгибы старательно, чтобы будущая конструкция не потеряла форму. В итоге у вас должен получиться квадрат. Как красиво сложить салфетки, чтобы из этого квадрата получился цветок? Раскладываем заготовку в обратную сторону. Видим прямоугольник, на котором имеется восемь равных квадратов (это будет видно по сгибам). Каждый из этих квадратиков будет будущим лепестком цветка.

Если раскрыть каждую складку, то получится своего рода веерная конструкция. Веер делается по методу «к себе - от себя». Зажимаем пальцами центр получившегося веера. С каждой стороны имеем по четыре ребра. Четвертинку каждого ребра нужно загнуть так, чтобы образовался лепесток. Заправляем внутрь части каждого ребра и загибаем. Проглаживаем пальцем.

Развернув каждый получившийся мини-треугольник, получим лепесток. Проведите пальцами по внутренней части каждого лепестка, тем самым расправив их и задав форму, которая будет сохраняться некоторое время. Кладем по центру тарелки цветочную композицию.

Вариант для завтраков

Как сложить бумажные салфетки для сервировки стола так, чтобы внутрь можно было разместить столовые приборы? Некоторые называют такой вариант «метод оригами», другие - «кармашками для приборов». Эта композиция из бумаги будет не только красиво смотреться на столе, но и поможет оригинально поместить ложки или вилку и ножом на столе.

Для изготовления потребуется одна салфетка среднего размера. Раскладываем на столе, не разворачивая. У вас будет в работе квадрат из четырех листов. Край каждого из листов необходимо загнуть трубочкой. Получится три уголка. Последний лист оставляем нетронутыми. Переворачиваем заготовку так, чтобы трубочки оказались внизу.

Правую часть квадрата загибаем так, чтобы она заняла треть заготовки. Также к центру загибаем и ту часть квадрата, где у нас сформированы трубочки. Теперь вы знаете, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола и для размещения в них столовых приборов.

Салфетница

Если времени на оригами и формирование каких-либо композиций у вас катастрофически не хватает, то всегда на выручку придут салфетницы. Чтобы поместить салфетки бумажные в салфетницу, можно сложить их треугольником или скрутить трубочками. Особенно хорошо для салфетниц подходят бумажные полотна с рисунком. Они не требуют никаких дополнительных манипуляций, так как сами по себе уже являются яркой нотой в песне сервировки.

Розочка

Еще один популярный вариант - розочка. Сейчас расскажем, как свернуть розочку из бумажной салфетки и как ее красиво «подать» на стол. Для работы вам необходимо будет запастись ярко-красными салфетками (цвет будущих роз выбирайте сами) и салфетками зеленого цвета для формирования листьев.

Как делать

Из красных салфеток делаем заготовки. Режем каждую на квадраты. В итоге должно получиться 16 штук. Дабы удобнее было крутить розу из салфеток, можно взять для работы длинную вязальную спицу или деревянную шпажку для шашлыков.

Берем один из шестнадцати тонких листов и начинаем аккуратно накручивать на спицу. Старайтесь не переусердствовать, а то салфетка просто-напросто порвется. Докручиваем не до конца. Теперь немного проминаем салфетку в центральной части, формируя лепесток. Таких лепесточков требуется от пяти до восьми штук на одну розу.

Одна из заготовок будет стеблем розы. Квадрат необходимо аккуратно сложить пополам, затем еще раз и закрутить в улитку. На этот стебелек и будем размещать подготовленные лепестки. Держите заготовку пальцами в нижней части достаточно крепко, иначе лепестки разлетятся. Накручивать их следует постепенно, один за другим, с небольшой корректировкой высоты. Сформировав полноценный цветок, завязываем нижнюю часть резинкой, ниткой или тонкой веревкой.

Сделав таким образом около десятка роз, можно сформировать полноценный букет, дополнив его листьями из зеленых салфеток. Букет из бумажных роз можно поставить в вазу, разместить на тарелке или даже подвесить над столом, прикрепив к центральной лампе или торшеру.

Итак, сегодня мы рассказали вам, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола. Методов на самом деле очень много. Но есть несколько секретов, которые применяются к любым композициям из салфеток.

Не переусердствуйте с яркостью украшений для праздничного стола. В противном случае гости так и не успеют распробовать все приготовленные блюда, а будут вечно любоваться на цветочные композиции из бумаги.
Для завтраков или чаепитий выбирайте более простые и лаконичные варианты, а вот сложные замысловатые фигуры лучше оставить для вечера.
Для экономии времени используйте салфетницы.
Для белых скатертей и столов лучше всего подходят салфетки насыщенных растительных оттенков: зеленый, оранжевый, салатовый, желтый.
Для строго делового ужина подойдут салфетки цвета металлик, серого или приглушенного зеленого оттенков.
Если вы решили использовать ярко-красные салфетки, то посуда на столе должна быть светлой.